culinaria

Los hallazgos arqueológicos en Monte Verde confirman, que en el territorio de Chile de hoy la gente vivía ya hace 12 mil años. En opinión de investigadores, esta gente había formado su vida en estricta correspondencia con los ciclos de naturaleza y creó su cultura en estricta harmonía con el ambiente. Su comida la preparaba de los frutos salvajes y de la carne de animales cazados.