кулинария

 Археологические находки в Монте-Верде доказывают, что на территории современного Чили люди жили еще 12 тысяч лет назад. По мнению исследователей, они строили свою жизнь в строгом соответствии с природными циклами и создавали свою культуру в гармонии с окружающей средой. Еду готовили из диких плодов и мяса добытых охотой животных.

 За тысячелетия изменились и сами люди, и конечно, их пища. Чилийская кухня активно развивалась и, попробовав тысячи рецептов, сохранила самое вкусное.