Многие века, начиная с появления технологии виноделия, у европейских вин не было конкурентов. Виноделы Франции, Испании, Италии были законодателями моды в мире элитного и качественного вина. Ситуация круто поменялась к концу 20 века, когда Южная Америка представила публике зрелое и элегантное вино по доступной цене.