Россия и Чили должны с каждым годом только расширять взаимодействие, причем по всем направлениям. Такого мнения придерживается Чрезвычайный и Полномочный посол РФ в Чили Михаил Орловец. В интервью нашему журналу он рассказал о политических, торгово-экономических, культурных аспектах сотрудничества, а также дал дельный совет российским предпринимателям.
Чили
Археологические находки в Монте-Верде доказывают, что на территории современного Чили люди жили еще 12 тысяч лет назад. По мнению исследователей, они строили свою жизнь в строгом соответствии с природными циклами и создавали свою культуру в гармонии с окружающей средой. Еду готовили из диких плодов и мяса добытых охотой животных.
За тысячелетия изменились и сами люди, и конечно, их пища. Чилийская кухня активно развивалась и, попробовав тысячи рецептов, сохранила самое вкусное.